Uu酱
『茶马网』编撰
丝袜奶茶的创始店是兰芳园：(1952年开业)丝袜奶茶是怎么做的，据该餐厅第二代经营人林俊业解释，港式奶茶的制作其实大同小异，之所以叫丝袜奶茶，源于其母亲当年以亲手缝制的小布袋，取代当时常用的大布袋冲茶，冲完茶后的小布袋，由于外形和颜色看似丝袜，许多顾客因此给它取名为丝袜奶茶，因为味道特别香浓新鲜而广受大众喜爱。
丝袜奶茶 Silk stocking milk tea
配料：牛奶350g、细砂糖35g、淡炼奶80g、红茶叶6g、水300g
工具：打蛋盆、漏网、量杯、刮刀
份量：5人份
制作步骤：
步骤一：step1
300g水煮开，倒入6g红茶叶搅拌开中火煮一分钟关火
步骤二：step2
封上保鲜膜，焖10分钟。
步骤三：step3
10分钟后撕掉保鲜膜过滤到350g牛奶中搅匀
步骤四：step4
再倒入35g细砂糖搅拌至细砂糖融化
步骤五：step5
最后倒入80g淡炼奶搅匀（喜欢喝冷的可以放入冰箱冷藏2个小时或者放冰块，喜欢喝热的可以倒在锅里稍稍加热一下，喝的时候也可以加一些蜜豆、布丁等）。
亲，请您关注：“茶马网”微信公众平台
微信号：chama520
感谢您这一刻的陪伴
茶马网_只为健康生活!
倡导健康品质茶香生活方式，传承中国茶文化之美！在这里丝袜奶茶是怎么做的你可以学习茶知识、茶文化、茶道、健康、养生、生活等资讯。感谢您的关注，期待能够分享更多更好有价值的内容给您！